Vi är många som längtar efter att resa och kanske är det det första som står på önskelistan när världen öppnar upp igen och vi återförenats med nära och kära. För alla ”hotellhoppare” är det förstås intressant att känna till de mest spännande hotellöppningarna.
Vad sägs om nyheten att Nobu Hotel and Restaurant öppnar sitt första hotell i Afrika? Närmare bestämt i Marrakech. En destination som vi svenskar börjat lära känna mer och uppskatta mycket. En kosmopolitisk stad där estetik, god mat och en härlig modern storstadskänsla möter ett sammelsurium av färger, ljud och dofter i den gamla Medinan som rymmer över 800 gränder.
Här i Marrakech i Marocko finns i princip varenda lyxhotellkedja av rang representerad. Ett hotell som står på alla resekonnässörers bucket list är förstås La Mamounia. Det blev utsett till världens bästa hotell av Condé Nast Travellers läsare både år 2015 och 2018. Under pandemin har detta ikoniska palats hållits stängt och uppdaterats.
Hotell La Mamounia, Marrakech.
Det är arkitekt- och designduon Patrick Jouin och Sanjit Manku som fått den stora äran att sköta renoveringen och de har minst sagt klarat uppdraget galant. Ett av syftena med uppdateringen var att modernisera mat- och dryckeskoncepten så att dessa ska passa den moderna resenären. Bland annat så har man öppnat Le Salon de Thé par Pierre Hermé, där man kommer att kunna äta frukost samt njuta av snacks och afternoon tea. Ny är även deras asiatiska restaurangsatsning, där ingen mindre än superkocken Jean-Georges Vongerichten står bakom menyerna och kastrullerna. Att kaviar är på modet har nog ingen missat, och deras legendariska Churchill Bar blir ett kaviarnäste där max tjugo personer kan provsmaka denna delikata råvara.
Grekland är en favoritdestination för oss svenskar och den mest exklusiva destinationen på ön Kreta är Elounda. Ett härligt ställe om man söker lite lugn och ro samt vill sky charterhetsen som existerar på andra ställen på ön.
Första kvartalet gick öppningen av Cayo Exclusive Resort and Spa av stapeln. Förutom en sjudundrande vacker utsikt över UNESCO-skyddade ön Spinalonga satsar hotellet på gastronomi. Hela fyra restauranger finns här och menyerna är skapade av den kock som fick landets första Michelinstjärna.
Hotell Son Fuster, Mallorca.
Mallorca är ett äkta favorithäng för konnässörer. Och vare sig man har hus eller lya här eller bara kommer på besök, vill man förstås alltid testa det nya. Här händer en hel del spännande under året. Bland annat öppnar Zafiro Palace Andratx till sommaren, ett femstjärnigt all suite-hotell. Den svenske entreprenören Mats Wahlström, som öppnade Puro Hotel och Beach Clubs en gång i tiden, har köpt upp en hel del mark i Alaró på ön. Närmare bestämt 40 hektar mark där vandringsstigar, odlingar, olivlundar, hästar, får och höns samsas. Matkonceptet blir ”farm to table” såklart. Dessutom finns ett vackert poolområde, en padelbana, bio, stall och förstås en helikopterplatta. Hit till Son Fuster reser man för att man vill vara ifred från omvärlden.
På tal om Spanien så är ju ett annat resmål för de vana resenärerna Marbella och även här ska det öppnas nytt i år. Riktigt när är inte säkerställt i skrivande stund, då öppningen blev senarelagd, men visst kan man väl vänta lite när självaste W kommer hit? Lite kult!
Hotell Airelles, Versailles.
Ännu mer kult får man nog säga är att det öppnats ett hotell på markerna vid slottet i Versailles i Frankrike. Det har tagit fyra år att bygga Airelles, detta ultralyxiga boutiquehotell med bara fjorton rum, en egen Alain Ducasse-restaurang, ett Valmont-spa och en femton meters inomhuspool. Spännande!
Montenegro är en destination vi verkligen tror kommer bli en hype nu när Aman Sveti Stefan fått sällskap av fler lyxhotell av rang. För inte så länge sedan öppnade The Chedi upp i Luštica Bay, även Ananti, medlem i The Leading Hotels of the World, har startat verksamhet här och nu äntrar även One&Only ön. De öppnar ett makalöst häftigt hotell i Portonovi. Om Montenegro inte blir nästa jetset-destination på höger hand om Sverige, ja, då vet inte vi.
Hotell One & Only, Portonovi.
Till vackra Portofino i Italien reser vi gärna och här slås snart portarna upp till ett systerhotell till klassiska stjärnan Belmond Splendido Hotel, som förövrigt renoverats under pandemin. Belmond Splendido Mare Hotel heter lillasystern och kommer ligga i hjärtat av hamnen vid piazzan. Detta boutiquehotell är designat av ingen mindre än arkitektgänget på Festen Architecture.
London är nästan som ett andra hem för oss svenskar och många reser dit både för affärer och nöjes skull. Här händer och har hänt mycket under året, men vi gissar att ni tycker att NoMads öppning i Covent Garden är extra spännande. Lite roligt är också öppnandet av spektakulära och lite crazy Chateau Denmark som öppnar just på Denmark Street. Det var här The Rolling Stones spelade in sin första skiva. Det var här Sex Pistols levde och platsen många tror att Ziggy Starbust föddes. Exentriskt. Levande. Lovande.
Till sommaren öppnar en av våra favoritkedjor, Aman, i New York på självaste Fifth Avenue. Vilken härlig kulturkrock detta kommer bli. Amans lugna oaser möter storstädernas storstad. Vi vågar tro att detta blir en hit. En annan kedja som öppnar nytt i slutet av året här är Six Senses som lovar spektakulär utsikt över Central Park. See you in the big apple!