När Östermalmshallen återigen slår upp sina portar väntar en saluhall i toppskick, som också tar oss tillbaka till 1800-talet. Ansvarig arkitekt Mark Humphreys, Suzy Karroum från Beirut Café och Ulf Elmqvist från Lisa Elmqvist berättar om nya Hallen i nya numret av magasin Östermalm by Lagerlings.
Ända sedan invigningen 1888 har Östermalms saluhall varit den självklara matdestinationen för såväl Östermalmsbor som gourmet-älskare runtom i Stockholm. ”Både din mormor och din gammelfarfar kunde handla här. Nu renoverar vi så att dina barn och barnbarn också ska kunna göra det”, kan man läsa på skyltarna som hänger på byggnadsställningarna kring Östermalmshallen i några veckor till.
Nytt är även att det blir en ostronbar samt att de kommer att ha kvällsöppet. Bredvid saluplatsen byggs soffgrupper som blir mysiga att sitta i på kvällen.
Läs mer på https://www.ostermalmshallen.se/